#carne moida

Rocambole de carne da minha sogra

Minha esposa sentiu saudade do rocambole de carne que a mãe dela fazia. Achamos uma receita antiga recortada de jornal que ela tinha dos tempos de faculdade, adaptamos com o que tínhamos em casa e encaramos o desafio. Deu rolo (literalmente) na hora de enrolar, mas o resultado ficou bonito, gostoso e garantiu o almoço de domingo.